こんにちは
久しぶりにデザート作りです
先日マクロの教室で習った、「タヒニカスタード」
こちらのデザート、「りんご」で習いましたが、
今日は旬の「もも」で挑戦です(^-^)/
こちらの「もも」は先週の３連休、
カンタ君が本栖湖へウインドサーフィン＆キャンプに出かけた時の
お土産です
近くにいながらカンタ君は湖、私は富士山と戦っていたな～
もも
ももには血圧を下げる効果のあるカリウムや、
コレステロールを下げるナイアシンを含んでいます。
食物繊維のペクチンも豊富なので、
整腸作用があり、便秘解消にも役立ちます。
材料：もも、りんごジュース、水、タヒニ（白ごまペースト）、塩、寒天
りんごで作ったよりも甘さ控えめに感じましたー。
カンタ君の感想を聞いてみます！
