野菜定食¥1500(お茶、デザート付き)
楽しく作らせて頂きました
・玄米白米half&half
・カリフラワーとカブの味噌豆乳スープ
・カブの柚子千枚漬け
・豆の玉ねぎドレッシング
・カブの葉 豆腐アマランサスソース
・豆腐の味噌漬け
・じゃがいものナンプラーパクチー和え
・ブロッコリーの素揚げ
・大豆タンパク塩麹唐揚げ
・椎茸の米粉揚げ
・おかのり素揚げ
・水菜とサニーレタスのバルサミコドレッシング 人参クミンマリネ乗せ
・高菜里芋揚げ巻き 梅ソース、金山寺味噌ソース
・黒豆寒天 抹茶小豆ソース
そして野菜を消費した!と思ってたのも束の間
森蔵園さんから大量のお野菜が(笑)
※松平大原かっちゃん米
※松平うさぎ野菜園
ランチは御予約のみでお作りします
たまに突撃ランチやります
¥1500-
macrovillage@gmail.com