「そなたが欲しいのは金の斧か銀の斧か？」
世の中には「選択肢」がいつでもあり、
大人になるとそれは結構、自由に選べたりするようになります。
私が行きたいのはAの道か、Bの道か。
A お手軽 チャチャっと、パパッと、時短、節約
気楽（楽チン） 安い 早い
B 手間暇 時間 丁寧 向き合う じっくり それなり（の値段） 時間をかける
どちらも「あり」で、大きな分かれ道ですよね〜
例えば私の場合
急いでいる昼は、パパッと残り物をお弁当に詰めたものや
納豆ご飯、簡単な丼ものや麺類を作って済ませることが多いです。
これでも、工夫をすればおいしさ、幸せ・・たくさんあります。（A)
でも、夜もこの感じ、で行くと・・ちょっとさみしい。
もう少し品数が欲しいとか、ゆったり時間をかけて食事を楽しみたいとか
思いますから、ちょこちょこ料理を作り、
器もいくつか出したりして、時にお酒も合わせたりしつつ
・・・朝、昼に比べて豊かな食事、時間を用意するのです（これはB)
Aだけだって生きていけるし、ありがたみも幸せも栄養もあるのだけれど
Bがあったらさらに豊かだ、健康だというわけです。（栄養もアップ・体にも心にも）
やはり、Bは満ち足り方が全然違うのです。
忙しいと、Bは諦めないといけないのでしょうか？
いいえ、そんなことはありません。
忙しい人ほどBを求めているし、
あったらさらに頑張れるし、綺麗に、そして強くなれ、
仕事もはかどるのです。
だったら・・多忙な人がBも活用できる方法を試したら良いですし
その効果を感じてみたら、きっと続けられます。
忙しいから日々、キッチンに行ってすることは、何かの袋（半調理、加工食品・・）
の封を切ることよりも
まずは包丁とまな板を使う、素材に向き合うことから始まる方が
本当に気持ち良い方向へ向かわせることが多い・・のは
想像がつきやすいのではないかな？
でも、面倒で・・時間が・・苦手で・・
やらない、またはやりたくない理由がまだ、目の前に
たくさんあるような気がする・・という方。
私たちは本当に日々やることがたくさんありますから、その気持ち
とってもわかるんです。
買ってきたら早い、半分調理してあったら助かる。
料理への自信のなさを、加工品や半調理品が助けてくれてなんとか
形に、味になる。
外食はもっと楽、洗い物さえない。。。。
でも、Aばかりをしていて
「なんだか違うな」
「本当は・・もう少し丁寧にしてみたい」
「豊かな暮らし、優しい生活が憧れ」
「もうちょっと手作りしたら家族の体にもいいよな」
「もっと美味しいものが食べたい」
「疲れやすさや肌荒れ、更年期の重さ、子供の不安定さにも
料理って関係あるのかも・・」
なんて感じていらっしゃる方は、きっと
Bに何かを・・
求めている、気づいている、必要だとわかっている
やったほうがいいと、もう認めざるをえなくなりつつある・・のかも
しれないですよね
スピードも必要だけれど
優しさや本物の力はもっと大事ではないかと・・・
だから、エイっと料理に向き合ってみると
「ああ、満たされた・・」
この時間がとても良かった、濃厚だった・・とおっしゃる方が
レッスンでも多いのです。
５分でできる！簡単すぐできる！もたくさんレシピがありますし
たくさんお教えします。
（決してうちの教室は難しく、厳しく、大変、時間がかかってばかり・・
ではないのでそれは誤解がないといいなと願います。）
パパッと料理は便利です、すぐに活用していただきたいし定番になります！
それにプラス、ちょっとひと手間・・普段してこなかったこと・・
時間をかけたものの方が多くの方が感動しているのはなぜでしょう。
「時間がないから簡単なのがいいんです」
とおっしゃっていたのに、
時間がかかるほうを特に気に入られ、ジーンとしていらっしゃるのは・・
さてさて黄金の食事法は
Aなの？Bなの？
どちらもあり、ですが・・
Aという便利さ、お得さや手軽さもしっかりうまく活用していきながら
うまくBを使うことで体と心、自然の調和を上手にはかっていきます。
現代人の生活にもしっかり馴染ませることはできます。ご安心くださいね。
そうすると・・
本当の豊かさがやってくる。
バランスってこういうことだったのか！と知らなかった心地よさ
がやっと体感できる。
心まで・・・ってこんなに違うのかと愕然とする方も多いです。
どういうことか？を体験会で聴きにいらしてください！！
あなたの欲しかった探していたものが、そこに待っていた！
・・・だといいなと願ってたっぷりお話しします。
もっともっと自分を最高の場所に連れて行ってあげましょう。
この、１回の人生のうちにね。
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