5、6年前のドラマかな?
当時、教室の生徒様から
「先生にもオススメです〜」と言われていた「天皇の料理番」
アマゾンプライムであったので今見ています。(面白い!)
「料理は真心、ほうき1本持たせればその人がわかる」と料理長。
そして、役者さんたちの包丁さばきが綺麗・・本人がそのまま映るように練習したそうですね〜。
私も昔、元シェフの料理教室に通っていた時に、やはり包丁の所作が美しくて毎回見ほれていました。
まだまだ自分は家庭料理の範囲の使い方ですが・・
でも、真心は負けない!はず♪
温かい料理、作っていきたいです。