こんばんは。
クリスマス〜年末とすっかりブログをお休みしておりましたが
元気にしております。
師走らしくバタバタとしておりましたらあっという間の大晦日。
なんとか大掃除もおせちの用意も終わりました！
今日外から家に入ってきた息子が
「家が昆布の匂い〜」と。
出汁の香りでいっぱい＾＾
おせちの時は普段よりリッチに出汁をとりますが
和の出汁は本当に私たち日本人にとって
ホッとする まさにHOMEの香りですね！
今、年越しそばも食べ終わり・・
（年を越す瞬間だと流石に消化に良くないので
お夕飯の時にいただいちゃいます）
お正月用のお出汁を使っためんつゆは絶品！！！でした。
今年も１年ありがとうございました。
例年より外に行く機会が減りながらも
皆様とリアルで、オンラインで、たくさんご一緒させていただいたと振り返り
感謝の気持ちでいっぱいです。
来年はさらに
皆様の理想の「安定感」をお渡しできるよう
また精進してまいります。
良いお年をお迎えください。