何週も欠品に悩まされたらっきょうが昨日届きました〜。
今年は不作なんですって・
貴重です!
夜、冷蔵庫に入れておいたのに遠い寝室まで匂ったので
らっきょうの香りって本当にすごいですよね^^
これから漬け込むと家は2、3日この匂いに・・・
(出入りするかたごめんなさい)
泥落としと皮むき、この量(いつもの4分の1くらい)で40分くらい。
下処理が大変なんです。
でも・・健康に嬉しい効果はたっぷりあるので、頑張りどころです♪皆様!
(漬物オンラインにレシピをつけております)
血液をきれいに、免疫力アップにも役立つらっきょう
6月が旬ですよ〜