野菜をあまり家族が食べない・・とお悩みの方は多いですね。
でも、調理法を変えただけで
美味しいね！と喜ばれる人多数。
蒸し野菜はいかが？
【個性の尊重】
みんな同じでなくていい、同じでないから面白い。
人だけでなく食材もそう。
ふわっと軽いエネルギーがいただける蒸し野菜。
同時スタートでも、引き上げは素材によりタイミングを変えます。
そうすると全てがベストな歯応えと味に。
タイミング命！集中してじっと観察しましょうね。
数秒で変わってしまう美味しさの差。
一つ一つ（一人一人）をじっくり観察し良いところを引き出す・・のが
いつでもポイント。
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