どこの家にもいつもある人参、ねぎ、豆腐でつくる丼。
忙しい時、買い物に行かず家にあるものでさっと作れると便利！
でも・・これは
シンプルだけど時短じゃない、待つべし！と先に伝えましたが、
途中なんども「まだかな？」」「もういいよね」との声が^_^
まだまだ、もっともっと。
えー！予想の3倍以上待つなあ、といわれましたが。。
待つ甲斐ありなんです。
なぜ甘い？ふわっとした味。しみじみ深い。
ここまで応えてくれるまで待ったから、味付け少しでオーケー。
小さな子も大好きなんですよー❤️優しい味。
急ぐと、魅力引き出せないまま、味ないかな？となったり、
満足行かず食後別腹があったり、調味料を足したり。。
人生待つことも大事。
料理をしながら自分のくせ、考え方、習慣、生活の仕方
見直す機会がたくさんあるのも、面白くありがたい。
左火曜クラス 右日曜クラス
日差しや器、盛り付けで雰囲気変わりますが、
どちらのクラスも美味しく出来ました^_^
秋を心地よく、毎日の食事で用意しましょうね〜
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