【旬を逃さない】
７月初旬は毎年杏の調理です。
旬がとても短いので、あまり市場に出回らず、
生に出会ったことがないという方も多いのですよね。
私は予約注文しますが、たまに近所の八百屋さんで見つけることもあり
嬉しくて小躍りしてしまいます。
杏も、だ〜いすき。
酸っぱい果物のほうが、
あま〜い物より体にはやさしいのです。
杏のコンポートの作り方レシピを、
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え、これだけ？というくらい簡単なので、
是非お試しあれ！
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