しゅわっとしたアルコールの入った物が飲みたいな・・
というときビールまたはシャンパン？
泡のワインはすべてシャンパン！！と思っている方もまだまだ多いです。
まず、今日からシャンパンという呼び方はやめて、シャンパーニュと言いましょうか♪
本来、シャンパーニュは法律で決められている
フランスのシャンパーニュ地方で作られたものだけ（製法等も細かい規定があります）をさします。
お値段も、その他の泡もの（スパークリングワイン）より高価になります。
気軽に飲むならスパークリング（これならフランス以外の国も作っています）
でもおいしいものもありますが、
特別なときはやはりシャンパーニュのグラスを傾けたいな・・
色、泡の美しさ、
味わい、 香り・・・とても優雅なのですもの。
そんなとき シャンパ－ニュについて少しでも知識があったら・・・
よりおいしいものが選べたら・・
テーブルでの時間が何倍も豊かに、美しくなりますよ。
お祝いや行事ごと、意味があるときにあける事が多いですよね。
その時間を最高に楽しむ、演出する為にはすばらしい脇役をつとめてくれますよね、シャンパーニュは・・
毎年ご好評いただいているマクロウタセの自然派シャンパーニュの会、
今年は2回の開催、土日をお待ちだった方には初めての休日クラスありです。
・シャンパーニュについてのお話
なぜ、高いの？
スパークリングワインとどう違うの？
特徴は？ 作り方 味わい 外観 合わせ方 選び方など
合わせるグラスについて
お料理とのマッチング
おすすめシャンパーニュ
シャンパーニュがますます好きになる用語（ロマンチック！）
ギフトにも大活躍 厳選シャンパーニュとは
ギフトで差を付けるシャンパーニュの選び方
シャンパーニュを目で楽しむ方法
シャンパーニュの香りをとろう
シャンパーニュと料理の合わせ方
等
シャンパーニュでブランチパーティー
さわやかな日曜のお昼、こんな軽やかなパーティーはいかが？
軽食で優雅な時間を楽しむパーティースタイルを実習してみましょう！
（日曜というのはイメージです＾＾）
お料理 （調理実習あり）
ケークサレ２種
シャンパーニュ用サラダ
ヴィシソワーズ
（マクロビオティク仕様）
９月１６日 １０時から１３時半
１０月３日 １０時から１３時半
ご希望の日程をお知らせくださいね。
https://www.agentmail.jp/form/pg/3512/2/