みずほ銀行の講演会に、行って来ました。

みずほ銀行の講演会に、行って来ました。
ソムリエ・田崎伸也さんでした。
その昔、ソムリエは、荷物を運ぶ動物を管理する人、、、時代が、変わると、食べ物倉庫の番人。。。フランス革命で、宮廷の仕事が無くなり、パリの街中でお店を出さざるを得なかった料理人とセットで、お店に出たのが、今のソムリエの原型だそうです。(^^)