松実

滋養強壮・疲労回復・体力増進・・・本日は「松実」画像です。


中国では「長生果」と呼ばれて、古い薬物書にはこう書かれています。
「七月に松の実をとり、木皮を除いてつき、卵大に丸めたものを、日に三回、酒とともに食べると、百日で病は治り、三百日で一日に五百里歩けるようになり、もっと長く服用すると仙人にさえなる。」
仙人の霊薬とされ、不老長寿の薬として、また、滋養強壮として薬用に利用されています。また、寒い地方でとれる松の実ほど、作用が強いとされています。

脂肪、ミネラル、ビタミンB1、B2、B6、E、食物繊維が豊富。
脂肪は、不飽和脂肪酸なので、抗コレステロール作用があり、動脈硬化を予防する働きがあります。ビタミンは、美肌つくりに有効な成分。
ビタミンB6は、タンパク質を代謝するのに欠かせないもので、免疫機構を正常に維持するのに大切な栄養素。ビタミンEは、抗酸化作用で老化を防ぐ。消化が大変よく、便秘解消にも効果があります。