京都三条にある みよし さん。
炭水化物ダイエットを実践されているガクトさんが1年に1回食べに来られるというラーメン屋さんです。
学生時代を京都でおくられた思い出の味なんでしょう。
さて、炭水化物ダイエットの是非がよく論じられています。
私も炭水化物ダイエットをしたことがあります。
炭水化物や糖で身体を動かしていたのを肉などの油で動かすように変える。
これは、大変なことです。
麻薬をやめた患者の禁断状態に似ているという人もいます。
私には麻薬の経験がないのでよくわかりません。
また、炭水化物や糖以外の食べものを探すのは大変です。
また、肉ばかりを買って食べていると、金銭的にも大変です。
炭水化物ダイエットをすると、筋肉が落ちます。
なので、運動して筋肉をキープする必要がありますね。
ガクトさんがトレーニングをしているのは有名です。
私は、胃が真っ赤になり、大腸にちょっと訳ありのポリープができたため、炭水化物ダイエットに取り組みました。
そのお陰で、今のところガンにはなっていません。
血液検査をすると、全て正常値になりました。
ただ、低血糖になりしんどくなったり、運動しなかったため、筋肉が落ちて新陳代謝が落ちてしまいました。
バランスを保つことは、なかなか難しいです。
ガンを防ぐという目的を達成したので、炭水化物ダイエットと糖質制限は、だいぶ緩やかにしました。
血液検査をすると、色々な生活習慣病が元に戻ってしまいました。
今は、運動しながら、病気を治すように心がけています。
なので、ご飯も食べますし、ラーメンも食べます。
なかなかガクトさんのマネはできないですけど、すごく気になっていて、ガクトさんのことはチェックしています。
麺が見えませんが、細麺です
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