家のキンカンを黄色くなってるのだけ収穫した。家から見たら東門、どうやら鬼門らしいところに...

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家のキンカンを黄色くなってるのだけ収穫した。 家から見たら東門、どうやら鬼門らしいところに、キンカンの木が生まれた時からあって、なにげに採って食べてたが、キンカンってタネは多いうえに中身が酸っぱい。だから食べるのは皮のみ… そして今年、ようやく新たな挑戦してみた！ キンカンのはちみつ漬けドーン！！ 加えて、冷蔵庫にあった色悪いレモンのはちみつ漬けドドーン！！ 使用はちみつは棚に眠っていた高そげな。 しかし寒さで固形と化す。 湯煎しながら二種に投入、ジャム瓶フル活用だ。 さて、風邪予防とかにきけばいいなぁ。

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