ども、僕です。
なんだか周囲は鼻かぜのためか、鼻をかみすぎて真っ赤になってる人が多発しています。
みなさんもかぜに注意してくださいね。
さて、毎週見ている「秘密のケンミンＳＨＯW」ですが、今週は興味深いものが多いですね☆
愛知県三河地方では「団子の串」や「アイスの棒」などを「ホセ」というそうです。
「細い」が転訛したものでしょうね。
あとは埼玉県の小学校の運動会では「直実節」がプログラムのメインとか・・・
「熊谷直実（くまがい なおざね）」とは
１２世紀後半の源平合戦の時代に源義経に仕え、１１８４年（寿永３年）の一の谷の戦い（源義経が断崖を駆け下り奇襲をかけ、勝利を挙げた戦い）に敗れた平氏の軍が船で海に逃れようとし、乗り遅れた若干１６歳の平敦盛を見つけ、敦盛と一騎打ちをし、直実が勝利します。そこで敦盛の顔を見た直実は自分の子をだぶらせ逃がそうとするも周囲は源氏の軍に囲まれ、やむなく敦盛を討ち取ります。
このことに無情を感じた直実は出家します。なお、直実には源頼朝より「向い鳩」の家紋を授かります。
その直実の２０代あとの江戸時代に熊谷直心が京都で「鳩居堂」という薬店を開きます。これが現代では文房具店の「鳩居堂」となったそうです。
今でも熊谷直実は英雄としてまつられています。
そして、自分が体験済みだったのが「ジンギスカンの焼き方」です。
４年ほど前、札幌に出張に行った際、夕食はサッポロビール園でビール片手にジンギスカンをおいしくいただきました☆
しかし、当時はジンギスカン鍋にダイレクトに肉焼いてましたね。
実際は野菜を並べ、その上に肉を乗せて、蒸し焼き状態にするそうです。
というか、今度やってみよう☆