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真琴ごはん

作って愛でたいひとり娘ごはん♡
お料理好きの働くお母さんが作る、娘ごはんの記録(一部)です。
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● かぼちゃおやき ●
 
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(画像奥)
 
 

➖材料➖

〈A〉
・かぼちゃ(適当に切って加熱)
    蒸すのが、水っぽくならなくてお勧め
・ささみまたは赤身のひき肉(加熱してほぐす)
・卵黄(黄色がキレイに出るので、全卵でも可)
・小麦粉(適量)
・粉ミルク(余っていたら積極的に使う)※
※栄養士さんお勧め!
 
〈B〉
※それぞれ食べやすい大きさに切り、茹でたり炒めたりレンジでチンしたりしておく
・にんじん 
・玉ねぎ 
・小松菜
・とうもろこし
・ネギ
・ごま
・オクラ
 
 
➖作り方➖
1.〈A〉を混ぜて、1/3を別のボールへ
2.〈B〉の中から組み合わせた食材を1のボールへ
     (私の組み合わせ例)
     ○にんじん×玉ねぎ
     ○たまねぎ×小松菜×コーン
     ○ネギ×ゴマ×オクラ
3. 焼き方はお好みで(o^^o)
 
 
 

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