白パン

料理教室で白パン作ってきました～♪

今日作った白パンはお店で売ってるのより砂糖と牛乳の配合が多いので、焼き上がりは真っ白にはならないんだそうですよ。

パンの授業を受けるのは２年振りで、その間家でも作ってなかったのですが、手はちゃんと覚えておった☆

計量もこねも発酵も成形も焼きも全て順調でした！
順調すぎて自分でもビックリ。


パンの生地って、こねあがりはプリっとしてて、発酵すると柔らか～くて、成形してる時さわり心地がいいんですよね～。なんとも可愛らしい生地に見えてきます。

そもそも私が料理教室にハマったきっかけはパンのお試し体験でした☆

やっぱりパン作りは楽しい！！

白パンのお味は、ほんのり甘くて柔らかくて美味しかったです☆

焼き芋屋さん

すっかり春だねぇ～
＼(^o^)／

早くも桜が散り始めてるんですねぇ。
今年はお花見しなかったなぁ。


最近は仕事でバタバタしていて、疲れちゃって、お休みの日は家に引きこもってゴロンゴロンしています。

どっか出掛けるのも好きだけど、うちで引きこもってるのも好きです。


今日アイス食べたくてスーパーに行ってきたんだけど、途中焼き芋屋さんがいたよ。
『頑張れ！』と思いました。


どうでもいい話なんだけど、この顔文字→＼(^o^)／
『終わった～』って意味なんだってね。知らなかったよ。

３月２９日は

わたしの誕生日でございます。
29歳になっちゃった～。
時間ギリギリの更新です。
この一年で悪い癖をなおしたいなぁと思います。いつでも、たとえ自分の気持ちが乗らないときでも、自分の気持ちをコントロールする！
結構顔に出てしまうもんで。