お菓子作り１年生ゆえの、誤り

１月２７日（木）

ははははは～

間違って、Salted Butterを買ってきちゃったよ！

Unsaltedが並んでるトコのさ～、奥～の方に手をつっこんで

「消費期限が新しいヤツ」を取ったつもりだったんだよね～　（皆さん、やりますでしょ？これ。やらない？？）

箱のデザインがほぼ同じなんだから、AのうしろにBを置くな！

と、Mei○er（パースーの名前）の陳列係に言いたいわ。

あ。

余談ですが、「奥の方に置いてあるものが新しい」とは限らないのでご注意を。

さて、この有塩バター。

開封した時点で気付いたので返品も出来ず・・・。

困ったときは、やっぱネットっすね！

　　もう…アタイ、あんたナシじゃ生きられないよ…

で、フランスの地方菓子「ガレット　ブルトンヌ」なるものがヒット！

材料がこれまたシンプルで良い。

小麦粉、砂糖、有塩バター、卵黄のみ。

早速、作ってみまスた！

・・・前回、チョコアーモンドクッキーを作った際、あまりにもドイヒーな出来だったので

ぼかしてやったのだけど、今回はちょっと進歩（？）したので、

恥を忍んで、載せちゃうんだからね！

１コだけ、まともっぽいのがあったので・・・・・・（=ω=）

我が家には抜き型も刷毛もセルクル型の類もないので、

手順を無視して焼いたのがいけなかったんでしょうなぁ…ﾊﾊﾊ…

ま、見た目は悪くとも、味で勝負よ！

…と思ったのだけど、砂糖を１０グラムも減らしたのに、もんのすごく甘い。

「有塩バター」について更にさら～に調べてみると、

「塩分が、逆に甘さを際立たせてしまう」と書いてある。

うへー。

もう、どうしたらいいのさ。

どなたか、有塩バターの使い道を教えて下さいm(_ _ )mﾍﾟｺﾘ

いつもクリック↑↑、ありがとうございます＾＾

お菓子作りは１年生の私ですが、お菓子を作っていらっしゃる方のブログを読むのは

とても好きです。

特に、渡米するより以前からこの方 のファンで…❤

手作りのお菓子の他に、ラッピングのヒントも満載なので、

よかったら覗いてみて下さいね＾＾

（本当に純粋なファンです。回し者ではありません）

人間ドックの結果、来る

ブログネタ：今の自分に足りないものは？ 参加中

昨夜、年末に日本で受けた人間ドックの結果がきた。

胆嚢にポリープがあるらしいけど・・・ってこれは去年のドックでも見つかってるヤツで、

小さいので特に何もする必要ない、とのこと。

バリウム前の炭酸顆粒を何度も飲まされたので、（詳細はコチラ からどうぞ）

胃が心配だったけど、異常なしだった。

んで、体内スキャン（体成分分析）の結果。

標準体重で低筋肉www

脂肪分・・・・・・（=ω=）

今の自分に足りないものは、筋肉ん。　

いや、結果来る前からわかっていたことだけどさ～　(・∀・)ｱﾊﾊﾊﾊﾊ

あ、腕が「未発達」だって。

どういうこと？

二の腕が立派過ぎてもダメなの～？

・・・・・・・・・・・・。

今年の目標は、

って、目標多過ぎ。

が、頑張るもんね！

（なんか、最近こんなのばっか

いつもクリック↑↑、ありがとうございます＾＾

「お菓子作り」は１年生

今年の目標のひとつに、

「お菓子作りを頑張ってみる」

というのもある。

先日の一時帰国で、自宅に眠っていた電動ハンドミキサーを探し出して

アメリカに持って来ちゃったんだからね！

今日は、お菓子作り１年生向けのクッキーを作ろうと思い、

バター＆砂糖ねりねり

たまご入れてぐるぐる

ふるっておいた粉系を投入～

で、粉を混ぜようと、ゴムべらをぐるーん　ってしたら、

勢い良すぎて、粉が思いっきり舞ってしまった…。

つか、粉を思いっきり被ってしまった…。

どんだけ不器用なん（恥

・・・まぁ紆余曲折はあったものの、

チョコアーモンドクッキー出来まスたｗ

魅せられる、じゃなかった、見せられるモンじゃないので、ぼかし加工してやったぜ。

でもね、味はグーっすよ。

夫が「かっぱえびせん状態」になったもの。

それにしても、自分で作ると甘味や油っぽさを押さえられて良いね！！

次回もがんばるんば。

いつもクリック↑↑、ありがとうございます＾＾

主婦歴１０年なんスけど

本日２つ目の記事っす。

我が家の包丁、日本から持ってきたモンではない。

WAL☆○ARTで買った、安モン。

これがね、超～～～切れないんだよ。

何度研いでも。

アメリカに来て２年強、「あと（赴任予定）１年だし、まあいいか～」と使い続けていたんだけど、

ここのところ毎日のように「もういい加減新しいの買ったら～？」

と夫に言わ続けていたので、昨日、ついに購入してきたのよ。

早速、明日のおべんと用の作り置きおかずを作ろうと、にんじんザクザク。

「おおお～～～～超切れる～～～！　超感動～～～！！！」

お次はごぼう！！

と思って、

切れ味、サイコ～～～(Ｔ▽Ｔ;)

主婦歴１０年目にして、親指・超ブリーディング！！

BACA～～！！！

やっと止まった❤

ので、絵を描いてみた。

チンピラゴボーは、夫に作ってもらったよ♪

優しいでしょ、ウチの旦那さん❤

ちょっと引いてたかもだけど…。

いつもクリック↑↑、ありがとうございます＾＾

今日からお弁当作り

１月２４日（月）

夫の会社が移転し、今日から新しい勤務先への出勤となった。

今まではランチタイムには一旦戻ってきてたのだけど、

ちょっと遠くなってしまったので、今日からはお弁当持参。

約２年ぶりにお弁当作りをしたので、うまく段取れなくて焦った。

冷凍しておいたコロッケを揚げたら、外はこんがり、中は凍ったままだった❤、とかさ～。

（（（コレは段取りとかの問題じゃない気がする・・・。

忙しい朝こそ、コレ↓を使えばいいのに、

ルクエのスチームケース☆

前々から気になっていてね、時短料理を目指そうと、

先日の一時帰国のときにゲットントンしてきたんだけど、

未だうまく使いこなせていない・・・(´□｀｡)

「オーブン料理も大丈夫」って書いてあるけど、本当に溶けたりしないんだろうか？

と思って、未だ挑戦出来ず。

宝の持ち腐れにならないようにしなきゃなぁ。

は～

とりあえず、明日は１０分早く起きよう…。

（あと、作り置きおかずも作っとこ…

いつもクリック↑↑、ありがとうございます＾＾