ルクエのスチームケースで混ぜごはん
1月28日(金)
はい、どもどもー。
買ったはいいが、使いこなしていない「ルクエのスチームケース」で
混ぜごはんを作ってみたっす。
だし汁 200cc
しめじ 適宜
油揚げ 適宜
先日作ったチンピラゴボー 適宜
酒 適宜
塩気がなかったら、あとで足せばいいや~
ってな具合で、レンチン4分。(様子見ながら)
5分くらい蒸らして、全体をまぜまぜして、さらにレンチン3分。(これまた様子見て)
うーん、なんか米が硬い。
ので、ちょっと水を足して、更に2分くらいレンチン。
えーと、だいたい15分かな?
でもな~、早く出来るのはイイけど、いちいち様子見ないといけないのが、ちと面倒…。
時間があるときは、炊飯器を使った方が断然良さそうっす。
量も炊けるしのー。
あ、いちいち様子を見ているのは、レシピ本に書いてあるのが
「600ワットの電子レンジで○○分」だからなのです。
我が家のは1000ワットなので、計算出来ない子ちゃんには辛うゴザイマス。
水気がやけに足りなかったのは、ワット数が高いせい?
我が家には理系の人がいないのでわかりまてーん。
そのうち慣れるかな?
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