最近、Elemntaryと Middle（小中学校）に通う子ども達が「学校のカフェのごはんはちょ～まずい。まずくて食べられないから毎日お弁当作って～！」と言うようになった。
ちかごろの私はやや手抜きで、週の半分くらいがbuy lunch で あとはお弁当。子ども達もそろそろアメリカの食事に飽きて来たのかな～と軽く考えていたけど、新聞読んでたら原因わかった(x_x；)
ワシントンポストに小学校のカフェテリアで出されている食事についての記事があった～
ミッシェル大統領夫人が次女の通うDCの公立小学校に1週間出向き、子どもが口にしているカフェの食品について調査した。
結果は、健康的な食事とは正反対の 塩分、糖分、油と添加物、保存料たっぷりの冷凍食品、加工品を温め直した「できたてあったかごはん」を子ども達が毎日食べている事が発覚～(´□｀｡)
低予算内で規定のカロリー数を満たすために、安い原材料に砂糖やスターチたっぷり入れて、痛まないように添加物たっぷり。(´д｀lll)
子ども達の話だと、ピザは冷凍でそこに塩辛いサラミを一枚のせて焼いてるだけ。しかも油がすごくて紙ナプキンで油を拭き取らないと食べられない。。。ハンバーガーも野菜が全く入っていないから、バサ～としてまずいらしい(＞_＜)
彼らの一押しは水とリンゴ。それって原材料でしょ？？
学校では炭酸飲料は禁止されているのでその代わりに販売されている乳製飲料。パッケージはいかにもカルシウムたっぷりで健康的なんだけど、、、、中身は1カップに対して砂糖がテースプーンで６杯も入っている！！
こちらの学校では共働きの忙しい家庭の子ども達に朝ご飯も提供しているんだけど、そのコーンフレークやシリアルにも大量の砂糖が入っている(/_;)/~~
でもって、野菜がほとんどない。冷凍のミックスベジタブルが温められてぐちゃぐちゃになって出てる。
こりゃ～みんな肥満になるでしょ。この食事に加えて、授業の合間に誕生日会があって生クリームてんこもりのカップケーキが配られて。アメやチョコは学校でも当たり前(_ _。) ひえ～
ソレに比べて港区の学校給食は最高でした。
原材料はすべて国産にこだわり、無農薬野菜に天然の調味料。パンから餃子からデザートまですべて手作りの食事。低予算をカバーするために、食材の産地を選び中間コストを抑えるためにすべて学校で手作りしてたな～:*:・(￣∀￣)・:*: 味は薄味で今イチだったけど素材の味が生きてた。
野菜やフルーツもついていたし*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
見た目からして栄養バランスばっちりo(〃＾▽＾〃)o
同じ低予算でもこちらは手抜きファーストフードで味も悪けりゃ栄養無くて身体に悪い。育ち盛りの子どもにそれは無いでしょ～(｡-人-｡)
ミッシェル大統領夫人の「健康的な食べ物を子ども達に！」運動に期待しつつ、しばらくはお弁当作りが続きそうで～す(*´Д｀)=з
みんなの好きなお弁当ってなんですか～？