サンマルタン運河を見ながら | まこぱりのパンとコーヒーとおふらんす

まこぱりのパンとコーヒーとおふらんす

なぜかイタリアのフィレンツェ大学へ留学。ステンドグラス工房へ就職が、なぜかパンに興味を持ち、パン職人になることを決意。そして渡paris。フランスの文化を学びながら、某有名洋菓子店、パン屋を経て、帰国。次はパン職人国家資格を目指します!


ふぅ。サンマルタン運河を見ながら
ひと息。



ここ最近急に暖かくなって、
ずっとまだ寒く冬の格好をして
いたのに半袖、ノースリーブの
方々がちらほら。
大げさではありません。


日差しが出てくると、もう春を通り越して
夏のようです!


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外の席は気持ちがいい~
でも排気ガスが。
くしゃみが出ますなぜか。クウキガヨゴレテル?


パリではコーヒーを頼むと
エスプレッソが出てきます。


店員さんは、いつも気を使ってくれているのかエスプレッソだけど大丈夫か?と聞いてきます。ええ!もちろん!
と答えます。


エスプレッソ文化はイタリアから伝わったのかしら?


正直言いますとイタリアのほうがコーヒーは美味しいけど。


エスプレッソは美味しい。でも日本のドリップコーヒーも捨てがたい。実家で焙煎したコーヒーが美味しいよね。やっぱり。


今日は、マレ地区の古着屋を友達とぶらり、そしてレプブリックからバスティーユへよく歩きました。


歩くとよく地理がわかるわ。
こんな店があったんだー
色々発見します!

いい店また見つけよーっと(^-^)/