豚肉三段活用

5月17日の夕ごはん

土鍋白米

もやしえのき・水菜のお味噌汁

豚バラ肉と根菜の煮込み

タコブツとトマトのおろし和え

じいじのぬか漬け

水羊羹

駄菓子屋業が大変なことになって、ヘロヘロの日々。

もう、ごはん作ることなんて頭の片隅に追いやられてる…

それでもなんとか食事らしいことになっているのは、数日前のまとめ仕込みのおかげ。

今日の角煮・

その前のニンニク味噌焼豚、

そしてぼちぼち登場する茹で豚

いっぺんに仕込み。

仕込みと言うほどではないけどね。

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