今日は春野菜の講座だったので…

4月21日の夕ごはん

筍ごはん

姫皮と若布の清汁

塩豚・春キャベツ蕗の塩炒め

厚揚げ木の芽味噌田楽

トマト

牛スジポン酢

不知火(柑橘類)

春野菜の講座だったので、残り物でチャチャっと。

気づいたら、

やっぱり春の食卓…

蕗は炒めると案外美味しい…

やってみてください。