多摩美は歴史の宝庫? | 走る焼き菓子職人

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昨日ラン友Uさんプレゼンツ、再びよみうりランド駅集合し、周辺ファンランしました。
今回は事前に何度も下見ランしてくれて、しかも彼女のお手製各所の説明文付きMAPも作って頂き、車でスタート地点の丘の湯さんから帰り駅迄送迎付きと言う至れり尽くせりのラン。17~8キロ。途中休憩しつつのラン。日差し強かったものの、山の中が多かったので意外と快適。この日は私達と逆走するランナーさんのグループにも何度も遭遇。トレランと町ラン組み合わせのこのコース、穴場の人気スポットなのかもしれません。Uさん曰く、周辺一帯、歴史に所縁のある場所。。圧巻の竹藪の中には古墳が5つも点在し、狭い区間神社仏閣の多い事。特に寿福寺の立派な造りを見る限り、昔かなり栄えていた事が分かります。彼女の歴史お勉強付きナビラン、ラストの巨人への道の階段、280段?を駆け上がる時はグダグダでしたがとても楽しいファンランとなりました。
丘の湯でサッパリした後は併設されている中華料理、天安さんへ。
先週、横浜ランで人生最大失態犯したので、昨日はおとなしく飲み。しかし、ラン後一杯の生ビールの美味しいこと。ご一緒したSさん、Tさんもご満悦でした。
Uさん改めてありがとうございました。
帰宅後、冷蔵庫にいつ迄も残っていた自家製キャラメルソースをいい加減使い切ろうと、キャラメルマキアート風にマフィン生地にコーヒーソース混ぜ込み焼いてみました。
一日寝かせ今朝実食!
コーヒー味がイマイチ薄かったけど、生地しっとりなかなか美味しく出来たかも。
もう一つお菓子画像はブラウニー。
久々焼いてみました。色んなレシピありますが、カカオマス無しのレシピ。ファッジで美味しく出来ました。やっぱり私はブラウニー、冷やして食べる方が好きだわ。
さてゴールデンウィークもあっという間に終わりましたね。
会社員では無いので逆に平常に戻りホッとしてます。