一昨日夜から今日迄カフェオーダー焼き続けました。ようやくホッと一息。今回、スコーン生地作りやパイ生地作りに愛用していたフードプロセッサーが急に動かなくなり、使って無かった古いプロセッサーを使用したけど、如何せんサイズがコンパクトな上に馬力が弱く、いつも1時間で終わる作業が3時間もかかり心底疲れました。明日にでもメーカーに問い合わさせて修理しなきゃ。さて、普段は焼き作業中はCD聞きまくりなのですが、今回は珍しく終日ラジオ。それが、私的に物凄くラッキーなことに。それは明日の夜に待ってます。疲れた身体にはがっつりお肉～。と言うことで今夜はトンカツ。それと新作ストロングゼロの6%。
やっぱり、サントリーストロングゼロシリーズは旨し。サッパリしていて、6%だと酔わないですね～。これ良いかも。一日スコーンやクッキーロスやろくなもの口にしていなかったのでようやく栄養注入した気持ち。もう一つケーキの画像はデザートとワインの会、会場となった岩柳麻子さんのケーキ達とスコーン。子供達へのお土産、といいながらまた食べてしまいました。モンブラン、面白い形ですが、味的には正統派。抹茶のムースは抹茶風味よりレモンの香りが強すぎるような？あっさりしています。一番美味しかったのはフィグとホワイトチョコのスコーン。以前の品よりクオリティ上がってます。ご馳走様でした。
さあ、明日、かなり舞い上がりそうな私。楽しみ！