昨日は朝からヨガへ。ようやくラクダのポーズという背中を思いっきり後ろに反る以外の全てはどうにか出来る状態になりました。今回、整骨院通い覚悟していたのだけど、どうにか一回で死守。と言うより理由は他に。ヨガや用賀方面へお買い物行く度に通る商店街。そちらに先月オープンしたケーキ屋さん、リョウラさんに立ち寄る癖がついてしまい、治療代がケーキ代とシフトチェンジしてるのです。さて、昨日も同じパターン。今回はエクレールマロンカシス、ロールケーキ、プリンの3点。エクレールマロンカシス、このエクレール生地、サクサクで今迄食べた生地で一番好きなタイプ。しかも構成も凝ってます。カシスクリーム、栗の渋皮煮、マロンクリーム、カシスのコンフィチュール、クレームパティシェール。贅沢なエクレア。美味し過ぎ。これまた直ぐにでも食べたい！ロールケーキも見た目カサカサした生地の様で食べてみると軽くてもしっとり。一本でも食べれそうな口当たり良い1品です。プリンは息子君の胃袋へ。リョウラさん、危険ゾーンだけど、わざわざ遠出までしてケーキ屋さんにあちこち行ってる身としてはこれは致し方無し。さてハマる物として、カントリーマアム擬きを昨日もリベンジで作りました。今度は塩加減は良し。ただ、もうちょっと食感、チュイーでも良いかも。牛乳？生クリームを足すべき？またこちらもブーム続くかも。。今日はランもしたいなあ。秦野丹沢マラソンハガキも届いたし。アップダウンの激しいえげつないコースなのです。耐えれる足腰作っておかないと。昨年故障のまま参加し悲惨な目に遭いました。