昨日からの大雨は甚大な被害をまたももたらしてしまいました。
宇都宮在住のラン友さん、先程、無事とご連絡ありホッとしました。災害の無い年が無い昨今。明日は我が身。
さて、そんな今日は朝早くから昨夜舞い込んだシフォンケーキのオーダー焼き作業から。一向に降み止まない雨を横目に黙々と作業こなします。
と、ベランダに目をやると雨止んでるし。空も明るくなってきたようだし、もう、雨は上がるかもと意気揚々と久々、砧公園へ。しかし、しかし、です。3周する頃には本降り。アッサリ退散。いやあ、自称晴れ女も太刀打ち出来ない今回の大雨。。
とりあえず、シフォンケーキ4台焼き上げ、先程ヤマト便に託し、ホッとしたところからの夕飯タイムのストロングゼロ、旨し！何だか最近ネタが無いので夕飯UPしておりますが、本日メインは先の北海道旅行で食べた豚丼屋さんのタレにて豚丼。それから私大好きな、かぼちゃと小豆を炊いたいとこ煮。これ程よく甘くてほっこりして大好きなのです。私は先に小豆を甘く炊いた物とまた合わせて醤油などと煮ます。より滋味深くなります。オヤツは某スーパ、サミットにて北海道フェアの1品、ロイズのアイスクリームです。寒くて食べたくなくなる迄アイスのオヤツは続くかも。さて、明日こそお天気回復するかしら。。ただ、水害に見舞われた方の事考えると気持ちは晴れてもスッキリとはいきません。