言い訳にしたく無いけど | 走る焼き菓子職人

走る焼き菓子職人

都内カフェにお菓子を提供しております、maconaです。





雨続きそうな都内。はい、仕方ないわ、雨だから、走れないのは。と言いつつ走れない日続きますね。せめて週末は晴れて欲しいわ。
さて、ベイクしてます。しっかり食べます。秋だもん。そして迷走しながら焼いてます、シフォンケーキ。なんで上達しないのかしら。数こなせば、きっと。いつの日か。ああ、残骸が。。気分払拭のスタバの新作スイーツ購入。マロンとパンプキンのパウンドケーキ。どちらともしっとりした食感。作り手としては白餡か何か入ってる?と模索しながら食べてみました。美味しいです。シナモンスコーンは明日朝実食。さて、なかなか行けない行きたいお店。代官山にあるサンドイッチ専門店、キングジョージ、かぶりつきたい、あの具沢山サンドイッチ!でも、今は我慢の子。子供達の本日の夕飯は塾で早めに食べる娘に合わせ短時間で食べれるチャンポン。で、私は先日の余りタンドリーチキンとアボカドでサンドイッチ!mサイズの鷹番トーストとナイスマッチ!そしてバジルたっぷりサラダに大好きな白和え。ひじきと枝豆も沢山入れちゃいます。大好きなストロングゼロレモンと共に。私、朝ごはん、純和定食食べた日は夜はご飯で無くても良いんです!という程パン好きです。明日も台風と秋雨前線により、かなり雨降りそうですね。ランから遠のく日々、大丈夫なのかしら、私。。。もうひとつ画像は最近大好きな焼いたお菓子達、バナナココナッツマフィンにチョコケーキ、栗のケーク。ご近所の方から沢山葡萄を頂いたのでお礼の1品に。。地味だけど焼き菓子はやはり、美味しいです。