ありがたみ | 走る焼き菓子職人

走る焼き菓子職人

都内カフェにお菓子を提供しております、maconaです。






昨日久々に午後青空見れました。
最近喉の調子悪く、また、お仕事も順調に入りラン予定は無かったのだけど、折角のお日様、砧公園行くしか無いわと、いざパワースポットへ。いやあ、雨上がりの晴れ渡った青と芝生の緑が美しくコラボして、いつものサイクリングロード3周、暑くて汗だくになっちゃったけど、物凄く有難く感じました。気持ち晴れ晴れ、やはりお日様っていいわ。。さて焼き作業の合間、常備菜作り。夏野菜でピクルス。ゴーヤやかぼちゃの新品種コリンキなど入れて。ゴーヤの苦味とコリンキのサクサクした食感。美味しいわ。美味しいと言えばハーゲンダッツクリスピーサンド、マロンちゃん。秋はやはり栗でしょう。。こちらかなり栗の香り高く、マロングラッセも細かく意外にもしっかり練り込まれています。クリスピー生地もザクザクで、このシリーズ好きだわ。今日はランもヨガも無し。しっかりお仕事。それから夕方、騙し騙ししていた喉の痛み。ちょっと限界を感じ、近場の
病院へ行ってきました。お薬の処方箋貰い、薬局へ。受け取る際聞いたこと。お酒飲んじゃったら影響します??って。薬剤師さんの回答、この内容ならホドホドに飲む程度は大丈夫ですと。ああ。良かったあ、飲めなくなると嫌だから、病院行くのも渋ってたけど、こんな事ならもっと早く行くべきだったわ。
作業終了後、限定ストロング葡萄。大概限定シリーズ失敗してるのに、弱いなあ、限定の文字に。こちらの味は三ツ矢サイダーぶどうにウォッカ入ってると言うまんまの味でしたあ。やはり、ストロングはレモンに限ります。