限定や新作に | 走る焼き菓子職人

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都内カフェにお菓子を提供しております、maconaです。






この二つの言葉に弱いお年頃なのかしら。パン屋さんやケーキ屋さん、まあ、それ以外でもですが、限定品とか新商品ってポップを見るとついつい手が伸びちゃいます。代官山のパン屋さんロータスにて桜あんパンに桜食パン、先日新宿伊勢丹のカールユーハイムさんで子供達へのお土産ケーキ(ひよことてんとう虫)買う際も、抹茶のバームクーヘンが美味しそうで迷っていたら店員さんに伊勢丹と三越限定品ですと言われた瞬間買っちゃう辺りがどうもね~。。最近好きな超炭酸メッツシリーズのライチを昨日スーパーで見たらまた買っちゃうし。でも抹茶のバームクーヘンも抹茶の香り高く生地感も好きなタイプ。ユーハイムさんのバームクーヘン何気好きなのですよね~。メッツシリーズもライチ旨し!はまりそうです。昨夜サワークリームが冷蔵庫に鎮座していたので久々、ポピーシードコーヒーケーキを焼いてみました。見た目と食感はうまく出来たけど甘さが足りなかったみたい。リベンジしなきゃ。また期間限定、スコーンに引き続きハマる気配。さてもうすぐゴールデンウィークですね。焼けたくは無いけどランイベントどちらかに参加しようかとあちこち検索中。ひとりではロング走は難しいしね。。