神戸在住の方から久しぶりに依頼受け、今回は娘さんがバレンタイン用にと、以前も頼んでもらったジンジャーマンクッキーのオーダー。アイシングは絵心無いから大の苦手だけどそんな事お仕事だから言い訳出来ません。それからお母様から抹茶と小豆のケークご贔屓頂いていてそちら合わせ、今回スノーボール、三点全てご希望の品を作りました。しかし、明日迄に着かないと意味が無いので結構焦り気味でようやく今朝完成。先ほどヤマト便にて配送完了。無事に明日届きます様に。さて仕事が夜遅く迄の時はゆっくり夕飯は無く子供達とは別メニュー。久々に一昨日ヴィロンの前を通ったので、ミニサイズのバケット生地で作れたパンにチキンソテーと青梗菜茹でた物にお約束リアルマヨネーズでサンド。私、ご飯粒食べるとなんだか一気に睡魔が襲ってくるタイプで朝から和定食なんて滅多とありません。さて今朝は時間無く同じくヴィロンのミニフィナンシェに抹茶小豆ケークに眠たいから珈琲。フィナンシェ、意外に美味しい。ご馳走様でした。今から癒しを求め、ヨガへ。。最近、月謝分、消化してない様な。いかんいかん。。です。