札幌行く前は焼き作業が忙しく帰ってきたら寒さに負け走ってませんでしたが、昨夜のアルコール除去ランへ朝からしっかりランウエア着用。さてその前にエネルギー補給。北海道土産の紋別産の発酵バターに一本堂さんの今回はレーズンパン。そして今年のバレンタイン、娘の友チョコ試作品のガトーショコラ。発酵バター、いつも使うバターより鼻につく匂いは少なくミルキーで口の中でゆっくりとろけます。一本堂さんのレーズンパンももっちりでラム酒漬けのレーズンが沢山練りこまれていて本当に美味しい！友チョコのヒントは空港で購入したロイズさんのガトーガナッシュが小ぶりだったけど美味しかったので早速真似っ子したのです。裏表示の材料を見ながら、私流にアレンジして。リッチなブラウニーって感じかな。オレンジピールとナッツをかなり入れたのでより濃厚に仕上がりました。こちらを30個程焼く予定。それからマカロン。久々焼いたらやはり失敗。頂いた檸檬を使いたくてシトロンクリーム。実はここ2年間、息子君、バレンタインの日にマカロンのバタークリームの中にワサビや辛子を入れ、ご丁寧にラッピングし、ラブレターと共に、クラスのとあるターゲット男子の靴箱に忍ばせるといういじわる作戦してるのです。今年も？？やるのかしら。しかし試食した本人も顔を歪めるマズさ。札幌で撮り溜めた画像、小出しにして。雪祭り会場でスノボのセッション。9歳から40代の方のかっこいいショー？を1時間観ていたのですが、意外にも見入ってしまいあっという間の1時間でした。但し終わりの頃は足裏が霜焼けになるんじゃ無いかと思っちゃう程、極寒だったのですが。さあ、今日は朝から快晴！ラン日和。楽しんでラン出来たら。