昨夜、明日朝パンない事に気付き。
私は朝から好きな物を食べて一日を頑張りたい人だから、これはちょっとショック。。となると材料は一通りあるしと冷蔵庫に一個鎮座しているリンゴ発見。アップルシナモンブレッド焼こうと相成りました。フィリングのみ夜寝がけに仕込み、後は朝から作る事に。パンと言っても発酵するような手間のかかるものでなく、以前お菓子教室で作ったシナモンブレッドを引用。ルセット引っ張りだし、粉とベーキングパウダーで作るアメリカンクイックブレッドです。お弁当作りと並行しながらWカップ観戦しながらの作業。一つも食べたいものを作るのは苦になりません。これスイーツ男子、息子君もお気に入ったのか、こちらにオレンジジュースと朝から結構な量を食べて行きました。（いいのか悪いの）
そして一昨日、ラジオから懐かしい曲が流れていて、妙にメランコリーな気分。そう言えばこのアルバム、弟からだいぶ前にダビングしてもらっていたCDがあるはずと探しましたが紛失。ならばAmazonでまた購入しようとなり。拝見すると半額。しかも送料無料、翌日届くと。便利だわ。早速拝聴。やっぱりファウンティンズのこのアルバムはいい。全ての曲がキラキラ光り、キャッチーでパワーポップの醍醐味。ビーチボーイズやオアシス好きにはたまらないわ。何時迄も青春時代を思い出させてくれるような。美味しい物や大好きな音楽は代用品でなんでも済ませたくない私。これだけはいつまでもこだわっていたい。。