まだまだ焼きます | 走る焼き菓子職人

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都内カフェにお菓子を提供しております、maconaです。




とにかく珍しく?ハードワーク。。今週はギフトにカフェさんご依頼お菓子達にと慌ただしく、ようやく先程ヤマト便にて浅草カフェさんお菓子託しひと段落つきました。ただ、まだまだ、試作や来週もギフト数点。ランは自粛し頑張らなきゃね。。画像はギフト詰め作業途中と浅草カフェさん用安納芋のタルトとベリースコーンです。安納芋はもうすぐおわりかも。。これに代わるタルトつくりもしなきゃ。しかし、少しずつではありますが、口コミでお菓子が広まっていくのは仕事冥利に尽きます。。
好きを仕事にしている私には、本当に有難い事です。。