日中暑かった昨日。久しぶり浅草カフェさんへスイーツ試作品携えバス、電車にて移動。。まあ、本当に昨日は湿気も加わり蒸し暑いです。この時期浅草行きの銀座線、海外からのお客さんに加え地方からの観光客で大きな荷物お持ちになっている方かなり見受けられます。さて、浅草田原町に向かうならまず朝一、電話予約しておいたパンのペリカンさんの中ロールと角食パン。こちらを購入し、カフェさんへ向かうのが毎回の私のお決まりパターン。さて最近やはり暑さ故スイーツの動きも鈍く、カフェの入り状況もやや厳しいご様子。そうですよね、私もこの暑さではスイーツ食べるのは辛い時期。但しそれだけを理由にしてもまずいので本格的な秋を前にやや商品の見直しも必要かもしれません。幾つか品を持参したのでうまく取り扱って頂けたら嬉しいな。売れ筋だったスコーンもこの猛暑で出方が下降気味。秋バージョンスコーンも出すべき?と考えつつ。。こういう時卸業の難しさ実感。自店で無いので客層などもわかりづらく、若干不安も抱えお店を後にしました。さて浅草の町を散策するでも無く、浅草駅迄ただ人混みの中歩き、皇居ランも兼ねてるのでここはサクッと移動しました。
しかし、なんと観光客の多い事。しかも海外の方ばかり。仲見世もかなりの海外からの観光客で賑わっています。しかもこの暑さ、大抵の方がかき氷やソフトクリームなど冷たい物を食べていらっしゃるのが目につきました。しかし、暑い暑い今年の夏。先日テレビでも言ってましたが、夏向けドリンク、天然のアミノ酸がたくさん含まれている甘酒。早速私も朝から一杯!久しぶりに美味しい。たしか私、一人目出産後、母乳の出が悪い時、母が甘酒飲みと良く出ると聞き飲んでいた記憶があります。それだけスペシャルドリンクという事ですよね。古くから伝わる先人の知恵?昔の人は真夏、うなぎや甘酒で夏バテ防止していたとか?しかし、こんなに昔は暑く無かったと思います。




