さあ、昨日は一日キッチン引きこもり焼き作業。パウンドケーキ、クッキー生地仕込み、アップルパイ生地仕込み、焼き作業、途中、リンゴを買いに近所のスーパーへ。余りにも疲れてきて、何か甘いものでもという事で今日は和菓子だわ、しかもこの梅雨前のじめっとした空気払拭してくれる様なお菓子食べたいなあと思い、源吉兆庵さんに立ち寄り清涼感タップリの笹にくるまれた麩餅購入。食べてみると以前別のお店で食べたものと異なり餅米の香りが強くよもぎの香りはほのかに。食感は良い感じのふわっもちっと。でもお餅が苦手なのでお麩で作られている方が好きかも。餡は甘さ程よくよかったのですが。さあ、そんな昨日23時迄みっちり焼きました。そんな日のBGM、何故かしらオールディーズイギリスバンド特集となりまして。画像のキンクスにトレメロース、ゾンビーズ。昔懐かしいビートに癒されながらどうにかノルマ達成！引き続きの今日も焼き作業。いよいよ梅雨。ますますじめっと感強くなりますね。そんな合間もラン出来たらな。何せ私の唯一のストレス解消法ですから。。さあ、今日も頑張ろうっと。