リベンジの | 走る焼き菓子職人

走る焼き菓子職人

都内カフェにお菓子を提供しております、maconaです。

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年末予約入れておきながらお相手の都合悪くなり行けずにいた、レストランオギノ。やっと再訪出来ました。ランチにて、プチ新年会。二人とも濃い味大好きなのでワクワク。場所は池尻大橋にあるレストランオギノ。夜は何度か利用させていただいていますが、ランチは初。さて平日の昼間とありオール主婦。客層が昼と夜ではこんなに違うのですね~。いやあ、しかし相変わらずの、ボリューム満点フレンチ。鴨肉赤ワインソース煮って、まさかのこの大きさ。大満足でした。しかし、二人とも料理はもちろん良かったのですが、同業者であり、いつか二人で何かやれたら~なんて夢も語り合いながら、話は専らお菓子の事やカフェの話しばかり。終いには作り方や、焼きかたなど話しはつきません。お店後にしても、ケーキ店や、パン屋さん、またカフェにて、ケーキに珈琲と食べ物づくしの一日でした。この食べた分を明後日のフルマラソンの良いエネルギーになれば良いのですが。いかに。