確実に季節は… | 走る焼き菓子職人

走る焼き菓子職人

都内カフェにお菓子を提供しております、maconaです。

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走る焼き菓子職人-201208280621000.jpg昨日、いつも定期的に実家からお米を送ってもらっているのですが、段ボール箱の中に、家庭菜園の野菜達と今年初の栗が沢山入っていました!早速夕飯用に皮を剥き、栗ご飯にしました。たまたまメニューが和食だったので良かったです。茄子も一緒に入っていたので、娘のリクエストで焼きナスにし、すっかり気分だけでも秋を実感。一生懸命栗を取って殻を剥いて送ってくれた父の事を思いながら感謝して食べました。親って私がいくつになってもいつも心配してくれるし、可愛がってくれる…私がこの世から居なくなるまでずっーと味方でいてくれる。ホントにこういう時改めて思ってしまうのですよね。。まだまだ感謝の気持ちが足りないなあ。なかなか照れくさくて気持ち伝えられないけど、代わりに今度栗を渋皮煮にしてケーキ焼いて送ることにしようっと。いつもありがとう。。
走る焼き菓子職人-201208271944000.jpgさて夕飯後のデザートは?またまたハーゲンダッツぐるぐるシリーズ。コーヒーミルクです。表記に珍しくアイスミルクとあったから味薄いかしら?なんて思いましたが、いえいえ、コーヒーの香りが豊か!サッパリしてますが、コーヒーの濃厚さでリカバリー。美味しかったです。ご馳走さま。今日は早速栗の皮剥き作業にとりかかります。今日も暑い一日になりそうです。