昨日はほんとに梅雨の晴れ間だった都内。兼ねてから行きたくて仕方なかった老舗ケーキ屋さんを目指し、一路、市ケ谷駅へ。久しぶり降り立った市ヶ谷は、相変わらず、近くには大きな釣り堀もあり公園ありと緑溢れる都会のオアシスと行った感じです。私は早速靖国通りを靖国神社方面へお散歩気分で歩きます。ちょうど昼時ともあり、オフィス街のこちら、沢山の方があちこちランチ移動。さてそんな中、まず目的地近くにあるベーカリーカフェ、ファクトリーさんへ。こちらでベーグル二点とレジ脇にあった全粒粉のビスケット、抹茶ホワイトチョコクッキー、グラノラバーをチョイス。まあ、私の好きな感じの物ばかり。これは帰ってから早速実食だわ。そして行きたかった老舗ケーキ、ゴンドラさんへ。昔ながらのを…醸し出している店内。目に留まるは、やはりクッキー缶に入ったホールサイズのパウンドケーキ。私は勿論カット売りのパウンドケーキ3品とモカサンドクッキーにイチゴロールケーキ、バタークリムのケーキをチョイス。まあ、何が素晴らしいかと聞かれると、接客!若いバイトの女性も今どきの派手さは無くしっかりした感じ。お店のマダム?も品がありいかにも老舗?温かみある応対が心地良かったです。さて食べた感想。パウンドケーキはさすが評判なだけあり、重たすぎないかといって甘さも程よく、しっとりサクっとした歯触りのケーキ。やはり長年愛されてる理由が分かる気がしました。あとカットされてるケーキのラッピングの仕方が丁寧でキレイ。お勉強になります。イチゴロールケーキは生地が独特で気泡が大きくスチームされてるのか水分量が多いです。バタークリームのケーキは昔懐かしい味。お店のキャッチフレーズ・ヨーロッパの味の旅、なるほど、そのものでした。ますます老舗巡りはまりそうです。さてファクトリーさん。ベーグル以外の感想。ビスケットは粉の苦味か膨張材の苦味か分からないのですが苦味が強く感じられ全部食べれず。抹茶クッキーも何か匂いが酸化してるような感じ?グラノラバーはナッツやドライフルーツの配合は良いのですが甘過ぎてちょっと好みとは違いました。ベーグルに期待!この界隈老舗ひしめいてます。一駅行くとまたどちらか老舗に出会えるエリア。今回はここまで。次回また行かなきゃ。Runningしながらも楽しそう。
昨日はほんとに梅雨の晴れ間だった都内。兼ねてから行きたくて仕方なかった老舗ケーキ屋さんを目指し、一路、市ケ谷駅へ。久しぶり降り立った市ヶ谷は、相変わらず、近くには大きな釣り堀もあり公園ありと緑溢れる都会のオアシスと行った感じです。私は早速靖国通りを靖国神社方面へお散歩気分で歩きます。ちょうど昼時ともあり、オフィス街のこちら、沢山の方があちこちランチ移動。さてそんな中、まず目的地近くにあるベーカリーカフェ、ファクトリーさんへ。こちらでベーグル二点とレジ脇にあった全粒粉のビスケット、抹茶ホワイトチョコクッキー、グラノラバーをチョイス。まあ、私の好きな感じの物ばかり。これは帰ってから早速実食だわ。そして行きたかった老舗ケーキ、ゴンドラさんへ。昔ながらのを…醸し出している店内。目に留まるは、やはりクッキー缶に入ったホールサイズのパウンドケーキ。私は勿論カット売りのパウンドケーキ3品とモカサンドクッキーにイチゴロールケーキ、バタークリムのケーキをチョイス。まあ、何が素晴らしいかと聞かれると、接客!若いバイトの女性も今どきの派手さは無くしっかりした感じ。お店のマダム?も品がありいかにも老舗?温かみある応対が心地良かったです。さて食べた感想。パウンドケーキはさすが評判なだけあり、重たすぎないかといって甘さも程よく、しっとりサクっとした歯触りのケーキ。やはり長年愛されてる理由が分かる気がしました。あとカットされてるケーキのラッピングの仕方が丁寧でキレイ。お勉強になります。イチゴロールケーキは生地が独特で気泡が大きくスチームされてるのか水分量が多いです。バタークリームのケーキは昔懐かしい味。お店のキャッチフレーズ・ヨーロッパの味の旅、なるほど、そのものでした。ますます老舗巡りはまりそうです。さてファクトリーさん。ベーグル以外の感想。ビスケットは粉の苦味か膨張材の苦味か分からないのですが苦味が強く感じられ全部食べれず。抹茶クッキーも何か匂いが酸化してるような感じ?グラノラバーはナッツやドライフルーツの配合は良いのですが甘過ぎてちょっと好みとは違いました。ベーグルに期待!この界隈老舗ひしめいてます。一駅行くとまたどちらか老舗に出会えるエリア。今回はここまで。次回また行かなきゃ。Runningしながらも楽しそう。