新宿高島屋続きです。久しぶりにパティシリアへ。こちら、当時かなり斬新さで人気だったのですが、有名パティシエのお店のケーキが12店舗分位集結。遠くてなかなかいけないケーキ店も高島屋に来たら買えるし一度に色んなお店の味が試せるのも嬉しい限り。私がこの日選んだのは食べたいものよりお勉強用と言う事とまだ食べたことの無いお店のスイーツを食べたいと言う事で画像のラヴィドゥースの抹茶のガトーショコラにピュイサンスのチーズケーキ、リュードパッシーのチョコムースケーキ。味、食感とも好きなのはやはり濃厚なリュードパッシーのケーキでしたが、他の二店もデザインなど見て食べて勉強になりました。ご馳走様でした。
さて食べてばかりはいられないです。作らなきゃ。
今日はLIFEさん用クッキーを焼きます。