キャラメルタルト ご近所カフェ用にバナナをキャラメリゼした物とダマンドクリームを混ぜタルト生地に敷き込みシュトロイゼル仕上がりキャラメルソースとこれまた濃厚スイーツですしかし、食べたら以外とあっさりです 私ならたっぷり生クリーム添えたい位。ケーキを作っていると日々勉強させられます。まあ、これ位大丈夫かなあ、と何グラムの配合の誤差が命取りにちなみにただ今試作のココナッツクッキーに考え込む日々単純な程難しいもうひと頑張り