非常に充実していましたぁ
お魚がおいしいと聞いていたので、ボニファシオはブイヤベースに塩釜焼き
ここで揚がる魚は特に新鮮だそうです。
こちらに住んでいる料理人と一緒に、ボニファシオの小さくてかわいいメイン通りにあるレストランに飛び込みで入りましたが、大正解でした
その中でも、メインイベントは～～
Grand Hôtel de Cala Rossa（グランオテル カラ・ロッサ）でのディナ
ホテル内にある、ミシュラン1つ星のレストランです
Porto-Veccio（ポルト・ヴェッキオ）から、車で30分程北に位置する、Cala Rossa（カラ・ロッサ）
Grand Hôtel de Cala Rossa
ホテルの立地が素晴らしい～
山に囲まれているんですが、ホテルの一番奥に連れて行ってもらうと、、、、
この景色が広がっていました(￣▽+￣*)
ここでの景色は、すごいの一言。
久々に、ぼ～ぜんとしてしまう景色でした。今の時期、1泊900ユーロらしいです∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ただ難点は、めちゃくちゃ、蚊が多かったことΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ホテルのマダムに、虫除けスプレーを借りました。
蚊にびくびくしながらも、その後、外でアペリティフを頂きながら、
メニュー選びo(^-^)o
そして、メインダイニングに移動です
半分の席が、写真の通り屋外。
私たちの席は、奥にある、オープンエアのバンガローのような、ムードたっぷりの所。
彼の頂いた、牛肉のステーキ、友達の選んだ、子羊のハーブパイ包み焼きが特においしかったです。
お料理と共に、サービスがかなりよかったですv(^-^)v
キッチンには、総勢22名料理人がいるそう。
サービスの方の数もとても多かった
その分なのか、1つ星のレストランですが2つ星並のお値段でした。