キリンホールディングスの研究チーム の
実験結果 によると 焙煎した大麦 からの
抽出液に 、指先 などの 末梢血管 の
血流量を 増やす 効果 が あるという。
実験は 通常の 麦茶の 3倍 程度の 濃さに
煮出したもので 実施され、普通の 麦茶に
どの程度 効果 が あるのかは 不明 という。
さらに 研究チーム が 麦茶の 香り の もととなる
分子 の 一つを、 培養した 人 の 血管細胞に
与えたところ 血管を 弛緩させる 物質 を
作りだした という。
やっぱり、 夏も 冬 も 麦茶 か。
国内産六条大麦100%使用急須でホットもおいしい贅沢な麦茶昔なが...
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