キリンホールディングスの研究チーム の

実験結果 によると 焙煎した大麦 からの

抽出液に 、指先 などの 末梢血管 の 

血流量を 増やす 効果 が あるという。



実験は 通常の 麦茶の 3倍 程度の 濃さに 

煮出したもので 実施され、普通の 麦茶に

どの程度 効果 が あるのかは 不明 という。



さらに 研究チーム が 麦茶の 香り の もととなる

分子 の 一つを、 培養した 人 の 血管細胞に

与えたところ 血管を 弛緩させる 物質 を

作りだした という。



やっぱり、 夏も 冬 も 麦茶 か。