お城のお仕事(大分城址公園再整備検討委員会) | Food Office 357 木村真琴

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Food Office 357. 主宰/フードアナリスト/歴史料理研究家/カフェプロデューサー/塩ソムリエ/野菜ソムリエ

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府内城を再整備を検討する
大分城址公園再整備検討委員会に
僭越なが委員として務めさせていただいており
先日より委員会始まりました。
(初日はTV取材はいっていました)

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本気で城址公園整備を考えるメンバーの中で
携えるのはとても光栄であり、

そして何より人間国宝級の穴太衆末裔の
粟田会長と同じ委員として列記いただいている事に
恐れ多く感無量であります。
(私が所属する文化財石垣保存技術協議会会長です)

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最近はさほどお城のお話しを
する事がなくなったので
久々に熱い方々にお会いできてむっつり嬉しく。


お城活動の中での私の想いは
大分の方々に歴史を再認識してもらうこと。
料理研究家として消えてしまった当時の食の事も
合わせて知って貰うこと。

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この時にいただいたご縁を有難く感謝しながら
大分に貢献できるよう引き続き
務めたいと思います。


maco.