湘南の光と風に包まれて
アトリエ♡リラの琴花です
久しぶりにお菓子作りのレッスンに行って来ました
今回はマカロンレッスンです
いろんなコツを教えてもらいながら
3つの味に挑戦
同じ作業を繰り返して、その都度ポイントを確認
さっきは気をつけられたのに、忘れちゃったり
入れるフレーバーで生地の様子が違ったり
それぞれに合うクリームを習ったり
とーっても楽しくて濃密な時間でした
湿度も気温も高く、難しいコンディションでしたが、なんとか完成度
ヒビが入ったり、ピエがでなかったり、
まだまだ修行は必要そうです
我が家のオーブンの癖も考慮して、可愛いマカロンができるように、また作ってみようと思います
久しぶりに日常を忘れて楽しみました
自分ための癒しの時間も必要ですね
普段はペーパーアートで心を整えていますよ
鎌倉で生まれたBlossom Artで
お花やつまみ細工を作っています
あなたも鎌倉で人生の後半戦を豊かにするお稽古を始めませんか？
鎌倉でおしゃべりをしながら手を動かして、紙のお花を作ります
出来上がった時の喜びを、まずは体験にいらして下さい
鶴岡八幡宮から徒歩1分のアトリエでお待ちしています
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些細なことでもご質問下さい
笑顔溢れる1日になりますように😊💕