今日は、楽しみにしていたお料理教室の日
去年クリスマスディナーのメニューを教えてくれたお友達が、この春からお料理教室を始めるということで、プレレッスンに行かせていただきました
ベビも一緒に、ご近所さんのお友達の車に乗せてもらってGOです
今日は何を作ったかというと
てづくりパン
わたくし、パンをこねこねして作るのなんて、およそ２０年ぶりくらい
ワクワクしてしまいます
それぞれ子どもたちが落ち着いたところで、パン作りスタート
材料をボールの中で置く場所までちゃんと説明してくれて、とってもわかりやすくって「へぇぇっ
」ってことがイロイロ捏ねてる手触りとか、質感が変わっていくのとか、と～～～っても楽しい
いや～ん、ぷっくりしているパン生地ってなんだかすっごく可愛いっ
しかも、えいえい無心で捏ねていると、なんだかちょっとリフレッシュ
パン作り、こんなに楽しかったなんて～～～
知らなかったよ～～～
これが今日作ったコーンと枝豆のチーズパン
ベビも焼き上がったパンをパクパク食べて「あったかいね
」「おいしいね」とニコニコなんかちょっと感動してしまいました
お料理作ってこんな幸せな気持ちなんてとってもステキ
そのハッピ～を持ち帰ってきて、明日はホワイトデー、週明けはベビの誕生日
なので、お引っ越しでちっとも作れなかったバレンタインに変わって、明日のホワイトデーはパパに大好物のフルーツパウンドを、ベビのバースデーケーキには大好きなイチゴと伊予柑をたっぷり乗せたフルーツタルトを作ることにしました
たっぷり遊んでぐっすりのベビのおかげで、まずはフルーツパウンドを焼いています
タルトはまた明日かなぁもうすぐ焼き上がり
おいしくな～ぁれ
