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Brilliant Garden

鮮やか野菜は、心を鮮やかにする!

パリで購入したオリーブオイルサーディン缶をお野菜に混ぜたサラダ。
紫キャベツと金時にんじんで鮮やかに。
写真だとオイルサーディンは見当たりませんが入ってます。。

Brilliant Garden-キャベツと玉ねぎのオイルサーディンサラダ

このオイルサーディン、フランス ブルターニュ地方にあるLa Belle-Iloise というメーカーのもの。
港のすぐ近くに工場があり、お魚が新鮮なうちに缶詰加工をするそうです。
エクストラバージンオリーブオイルを使用していて、
身もふっくらで、余計な味付けが一切されていなくて、とにかく美味しい!

Brilliant Garden-La Belle-Iloise sardine オリーブオイルサーディン

こんなに美味しいとは知らずに買った缶詰。
買った理由は、パッケージデザインがかわいかったから。

Brilliant Garden-La Belle-Iloise sardine オリーブオイルサーディン

♡サラダ
・キャベツ
・玉ねぎ
・紫キャベツ
・金時にんじん
・マッシュルーム
・松の実
・くるみ
・菜の花
・オイルサーディン

♡味付け
・オイルサーディンのオイル
・塩
・コショウ
・レモン汁
・ガーリックチップス


Brilliant Garden-キャベツと玉ねぎのオイルサーディンサラダ
Brilliant Garden-キャベツと玉ねぎのオイルサーディンサラダ

葛藤中。食べたすぎて目がうつろ。。

Brilliant Garden-猫とオイルサーディン


♥maco♥