ホームパーティなレッスン♪
週末、ホームパーティ・レッスンに参加して来ました♪
青海七生（あおうみ なお）先生 が主催されているBRUNCH のレッスンです。
とっても簡単なのに、おいしくて見栄えも良く、ホームパーティにぴったり。
今回のなお先生のレシピはこちら。
ストーブで作るチキン煮。
柔らかくておいし～
実はブルーチーズがあまり得意ではない私ですが・・・
こちらは初心者向けのブルーチーズだそう。
マロンジャムは大好きだけれど、マロンの蜂蜜は多分、初めていただいた気が。
ちょっと苦いような渋いお味。
でもブルーチーズとの相性が◎！
おいしくいただけました。
カマンベールが大好きな私。
レッスンはランチタイムだったのですが、なんと家に帰って同じものを早速作りました♪
ちょっと違ってたけど、でも簡単に出来ました～
ワインのおつまみにぴったり。
そして、こちらも帰ってから作ってみた、セロリの春巻き！
簡単なのに、一品料理になります♪
私が習ったお料理を家で作るなんて、ほんとに珍しい・・・・
しかもその日になんて。
この私でも作ろう！と思えるぐらい簡単においしく作れるレシピなのです。
素晴らしい～
ワインについての説明も分かりやすくて、なるほど！とためになりました。
こちらは、なお先生
が作ってきてくださったガトーショコラ。
濃厚だけど甘すぎず、とっても美味でした♪
これなら、ホール一つ食べれちゃうわ～
マリアージュ・フレールのサクラのお茶と一緒に。
こちらのレッスンは、以前お写真のクラスでご一緒したことのあるkazさん のブログで知りました。
kazさん、色々と教えていただきありがとうございました♪
ワインのクラスもあるそうです。
でも平日なの～
今年限りだそうで、ほんとに残念・・・・
来月のレッスンも楽しみです。
しかも先生、と～ってもかわいらしいし♪♪
目の保養にもなります！
