宮澤奈々先生のお料理講座&フォトレッスン | 素敵小物通信 de Maco

宮澤奈々先生のお料理講座&フォトレッスン

ちょっと前のお写真ですが、CooMie先生のステップアップのオプショナルレッスンにて。

C'EST TRES BON セ・トレ・ボンの宮澤奈々先生のご自宅で、お料理レッスンです。


和食もスタイリッシュに盛り付けすると、こんな爽やかな印象になるのですね~

盛り付けなど、ちょっぴり自分達でもやります。


エプロンせっかくつけてたし、これぐらいしないとね。

素敵小物通信 de Maco

山菜のおひたしもゴマをつけるとかわいく変身。

春の味ですね~


みんなで盛り付け後、宮澤奈々先生が、丁寧に全てお直しして下さいました。

完璧度がアップ!


左上の道明寺粉を使ったお椀。

“鯛の道明寺蒸し葛仕立て”

銀座のおじまでもとっても気に入ったのですが、道明寺粉を使ったお料理好きなことに気付きました。

こちらのお椀が今回一番のお気に入り。



↓こちらは、デザートのびわ。

かわいくて絵になります。

素敵小物通信 de Maco


元々お料理レッスンはそんなに行かないので、宮澤奈々先生のレッスンも初でした☆

東京ガスのレッスンなど、いつもすごい人気だそうですね~


先生の飾らないお人柄と品の良さに癒されました。

お写真で拝見するより、和の美人って感じ。


ヨックモックのクッキーもいただいて、楽しいレッスンでした♪