中国茶のトライアルレッスン

まるで台風のようですね～

暴風雨の為、午後は自宅で仕事中です。

さて、先日サロンドシャンティの中国茶レッスンに行って参りました。

主宰されている磯部さんとは、一年ほど前に窪田先生のセルフブランディング講座でお会いしたきり。

相変わらずお美しくてうっとりです。

とても品が良く本当にお～っとりされていて、中国茶も興味あるけど、磯部さんのレッスンを是非受けてみたいな♪と思っていたのでした。

昨年はなかなか予定が合わず・・・・

一年越しでレッスン受講がかないました！

本格的に中国茶をいただくのは、以前中国の茶園でいただいたきり。

自然をそのままコンパクトにしたような、それでも広大な公園の中にあったそのお茶園はとっても美しく、中国文化の歴史のすごさを垣間見た気がしました。

その時、中国茶の楽しさに心奪われ、茶器一式を購入するも、家では全く使用せず・・・

でもこうやっておいしくお茶を淹れていただくと、やっぱり淹れていただいて飲むほうが楽しいな～と思ってしまうのです。

自分で淹れる時は、やっぱりガブガブ飲む時ぐらいだわ。

トライアルレッスンでは、5種類のお茶をいただきました。

鉄観音やプーアル、希少価値の高い珍しい岩茶も！

おいしいお茶をいただきながら、中国茶だけでなく文化や風土の興味深いお話を伺うことも出来ます。

北京や香港にお住まいだった磯部さんならではの、実体験に基づくお話は面白いです。

おいしいドライフルーツをつまみながら。

磯部さん手作りのおいしいイチゴ大福♪ココナッツに包まれて。

一緒に行った友人も、と～っても癒されていました。

楽しく優雅なひとときを過ごせました♪

ありがとうございました。